HOME > 魚偏 > 魚偏 魚へんに乍で「鮓」は何て読む? 投稿日:2019年12月27日 / 3358 鮓 読み方 音読み:サ 訓読み:すし 意味 鮓はすしと読むが現代の握り寿司とは違い、塩や粕で付けた魚の事を指し発酵して作るものである。 名字の例 鮓谷(すしたに)、鮓本(すしもと)、気鮓(きずし)、鮓井(すしい) 熟語の例 鮓答(さとう) -魚偏