読み方
- 音読み：キク
- 訓読み：こうじ、さけ
意味
米や麦、大豆などの穀物に麹菌を繁殖させたものという意味がある。麴とも書く。
名字の例
麹谷（こうじだに）、出麹（でこうじ）、麹丸（こうじまる）、麹家（こうじや）
熟語の例
麹菌（こうじきん）、麹花（こうじばな）
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麹
米や麦、大豆などの穀物に麹菌を繁殖させたものという意味がある。麴とも書く。
麹谷（こうじだに）、出麹（でこうじ）、麹丸（こうじまる）、麹家（こうじや）
麹菌（こうじきん）、麹花（こうじばな）
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