読み方
- 音読み:---
- 訓読み:こうじ
意味
酒や醤油の醸造に使う、米や麦を蒸して麹黴を繁殖させたものという意味がある。
名字の例
糀谷(こうじたに)、糀屋(こうじや)、桜糀(さくらこうじ)、糀沢(かばさわ)
熟語の例
米糀味噌(こめこうじみそ)
投稿日: / 4287
糀
酒や醤油の醸造に使う、米や麦を蒸して麹黴を繁殖させたものという意味がある。
糀谷(こうじたに)、糀屋(こうじや)、桜糀(さくらこうじ)、糀沢(かばさわ)
米糀味噌(こめこうじみそ)
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